No se tarda más de media hora en prepararlo todo y ponerte a cenar. Las cantidades de los ingredientes las poneis vosotros, evidentemente. Si es para una persona, un puñado de patatas, si es para varias, pues ya toca esperar más tiempo.
Los ingredientes que he usado son para 4 personas con mucha hambre:
- Patatas para freir
- Queso para fundir
- Salsa ranchera
- Bacon en lonchas
Preparación:
Lo primero que haremos es poner en marcha la freidora a toda pastilla. Mientras esperamos a que se caliente, podemos ir cortando el bacon en cuadros.
Vamos a precalentar el horno a 200º durante 2 minutos. En una bandeja vamos a echar el bacon y lo pasaremos un poco por el horno. Este paso es opcional, si prefieres el bacon menos hecho, puedes no pasarlo por el horno.
Una vez tengamos la freidora caliente vamos a freir las patatas. Mientras se frien, vamos preparando el recipiente que vayamos a usar y una vez fritas las patatas, las pondremos en el fondo bien repartidas. Echaremos una buena cantidad de salsa ranchera por encima, el queso y justo encima el bacon.
Ahora solo queda echarlo al horno hasta que el queso haya quedado derretido y a comer. Como siempre, tengo que mostraros a alguien probando mi delicioso plato, asi que he decidido hacer el boca a boca a mi anterior conejillo de Indias que quedó carbonizado por el ardor del curry. Que disfruteis.
Consejos:
No hay mucho que decir. Puedes usar este plato para acompañar, para comer solo o para un entrante de una gran comida al estilo americano.
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